Galerie de recettes
spécialités de la cuisine péruvienne
Calamares Fritos
Calamars frits
Lomtio
Sandwich Complet Argentin
Arrollado de pollo
Roulé de poulet
Smoothie power mix
Smoothie
Canelones de carne
Cannelloni de viande
Pastel de papas
Hachis Argentin
Torta coco y dulce de leche
Tarte coco et confiture de lait
Salsa Chimichuri
Sauce chimichuri
Dulcede mambrillo / batata
Pâte de coing / patates douces
Puchero Argentino
Pot au feu Argentin
Pastafrola
Tarte à la patate douce / coing
Medialuna
Croissants Argentins
Calzones Rotos
Beignet sucré Chilien
Arrollado de huaso
Rôti de porc chilien
Terremoto
Cocktail Chilien
Chupe de mariscos
Cassolette de fruits de mer
Caldillo de congrio
Soupe de poisson chilienne
Empanadas Chiliennos
Empanadas Chilien
Machas a la parmigiana
Gratiné de moule
Salsa pebre
Sauce pimentée
Completo Italiano
Hot-Dog Chilien
Arrollados
Beignet salé Chilien
Pastel de choclos
Hachis de maïs
Kalapurka
Soupe de viande Bolivienne
Sopaipillas
Beignet salé tartinable
Ensalada Chilenna
Salade tomates et oignons
Compleanos Bolivianos
Gâteau d'anniversaire
Albondigas
Boulettes de viande Boliviennes
Motte con huseillo
Boisson à l'ebly
Wrap Bolivianos
Wrap de quinoa
Chia refresco
Boisson au chia
Pollo al aji
Poulet au piment
Galletas de mani
Cookie à la cacahuète
Papas con charque
Effiloché de viande & pommes de terre
Picante de pollo
Poulet mariné au piment
Tawa Tawas
Beignet sucré Bolivien
Silpancho
Rumsteak pané et crudité
Aji de lentejas
Lentilles épicées
Sopa de mani
Soupe à la cacahuète
Pique Macho
Viande en sauce marinée
Tarta de requeson
Chesse cacke Bolivien
Sopa de arroz
Soupe de riz
Anticuchos
Coeur de boeuf sauce cacahète
Menudito chuquisaqueno
Soupe de viande épicée
Mocochinchi
Thé glacé à la pêche
Saltenas
Empanadas Bolivien
Torron don pepa
Nougat Bolivien
Pollo al vino
Poulet au vin blanc
Crema de choclo
Crème de maïs
Arroz con leche
Riz au lait Péruvien
Rocotto Relleno
Piment farci
Pastel de papas
Gratin de pommes de terre
Chokokinua
Dessert chocolat quinoa
Empanadas Dulce
Biscuit sucré
Inka ensalada
Salade de quinoa
Yucca frito relleno de queso
Manioc frit et farci de fromage
Purée de camote y tocino
Purée de patates douces au lard fumé
Causa de yucca rellena
Salade de manioc
Secco de pollo verde
Ragoût de poulet à la coriandre
Quinofa
Riz et quinoa cantonnais
Pollo saltado
Poulet sauté au soja
Pollo a la brasa
Poulet mariné braisé
Banana bread
Cake aux bananes
Papas a la huancaina
Salade de pommes de terre
Suspiro a la limena
Crème dessert Péruvienne
Choclos Andinos
Pains au maïs
Chilcano de pisco
Cocktail Péruvien
Ranfanote
Salade de fruits Péruvienne
Crema volteada
Flan Péruvien
Aji de galina
Poulet pimenté à la cacahuète
Pisco Sour
Cocktail Péruvien
Picarones
Beignet sucré Péruvien
Sanguche de chicharon
Burger de porc mariné
Choros a la chalaca
Ceviche de moules
Churros Peruanos
Churros fourrés Péruviens
Tartinas de avocados
Tartine d'avocat snacké
Loco Albahaca
Cocktail Sud Américain
Gnocchis de camote
Gnocchis de patates douces
Corviche
Beignet frit à la viande
Pastel de maracuya
Tarte aux fruits de la passion
Sopa de frijol
Soupe d'haricots rouges
Pan de yucca y queso
Pain de yuca spécialité equateur
Pescado y salsa maracuya
Poisson avec sauce fruits de la passion
Croquante de pina y banana
Crumble ananas et bananes
Secco de pollo al gingibre
Ragoût de poulet à la bière et au gingembre
Bebida quacker
Boisson aux flocons d'avoine
Caldo de bollon de verde
Soupe d emanioc avec un beignet frit de plantain
Pescado a la cervez
Poisson à la bière
Encocado de pescado
Poisson coco
Coco y nueces caramelizadas
Coco et noix caramélisées
Espumillas
Crème légère aux fruits
Tortillas de piedra
Pains de maïs
Chochos ceviche
Ceviche végétarien
Yaguarlocro
Soupe agneau et boudin
Sopa de quinoa
Soupe de quinoa
Empanadas de viento
Empanadas soufflés
Quimbolito
Gâteau de maïs cuit vapeur
Platano en bunuelo
Beignet de banane plantain
Dulce de higos
Sandwich figue et fromage
Sopa de tomate y de champiniones
Soupe de champignons et tomates
Pirao de peixe
Ragoût de poulet Brésilien
Burger de quinoa
Burger végétarien
Burger Argentino
Burger Argentin avec sauce chimichuri
Lomo saltado
Boeuf mariné au soja et sauté
Chifles
Chips de banane plantian
Postre al nueces
Gâteau aux noix
Mousse au chocolat
Mousse végétalienne
Causa limena
Salade de pommes de terre
Croquetas de carne y queso
Croquette de viande au fromage
Postre Uruguayo
Gâteau aux myrtilles
Conchas Borrachas
Tartare de saint jacques
Patacones
Beignet de plantain
Matambre
Roulé de boeuf Argentin
Postre al avocados
Muffin avocat pistache
recette de Cookies d'Amazonies sud-américaine typique : cookies
Cokkies au chocolat blanc et aux noix du Brésil
Macaron Brasilenos
Macaron chocolat blanc
Crema Peruana
Crème chocolat, café et caramel
Postre de quinoa
Gâteau au quinoa
Bobo de camarao
Ragoût de crevettes au manioc
Caipirinha
Cocktail Brésilien
Locro de papas
Soupe de pommes de terre
Cajuzinho
Boule énérgisante au goût de snickers
Macaroni Huancaina
Macaroni à la sauce Huancaina
Quinotto
Risotto de quinoa
Ensalada de quinoa
Salade de quinoa
Empanadas al atun
Empanadas au thon
Dulce de leche
Confiture de lait d'argentine
Alfajores
Biscuits Argentins fourrés
Emolitnete
Boisson médicinale Péruvienne
Chocolate Blanco
Chocolat blanc chaud
Steak de quinoa
Steak végétarien
Hornado de chancho
Porc mariné
Colada morada
Boisson au maïs violet
