Aji de gallina Une recette exotique et gourmande à partager avec tous ceux qu'on aime ! Quand les traditions françaises et péruvienn...
Choclos Andinos Une recette d'Amérique du Sud pour découvrir le goût des hauts plateaux andins Un pain de maïs pour goûter au vrai go...
Pollo al vino blanco Un poulet tendre et juteux, cuit dans du vin blanc. Un plat Péruvien au goût subtil C'est au détour d'une rue de Pu...
Lomo Saltado Un wok de boeuf mariné au soja et flambé au Pisco ... étonnant ! Mais il s'agit bien de l'une des recettes du Pérou les ...
Sopa de arroz con mani On peut la déguster sur tous les marchés boliviens ! Une soupe crémeuse, croquante et 100% bolivienne Voici une soup...
Steak de Quinoa Pour changer du steak de viande traditionnel... Le steak 100% végétarien Aujourd'hui, on vous propose l'une de mes r...
Salteñas Boliviennes Une recette Bolivienne d'empanadas qui fait la différence ! Un empanada un peu sucré ! Voici une recette typique bol...
Masaco Besoin d'un petit encas à toute heure de la journée ? Une petite galette crousti-fondante, moelleuse et super cheesy ...
Bebida Quacker Une boisson riche en fruits, céréales et arômes : un délice Une boisson rafraîchissante à déguster à tous moments de ...
Gnocchis de camote y salsa romero Des gnocchis maison de patates douces et sauce romarin ? Un plat aux influences multiples ... un régal pour tous ! ...
Toritillas de piedra Pains cuits sur des pierres volcaniques Petits pains fourrés au fromage, spécialité Équatorienne Tortillas de piedr...
Pescado y salsa Maracuja Un poisson poêlé à l'unilatérale et sa sauce fruit de la passion Un plat Équatorien sucré-salé Cette recette de cuis...
Ensalada a la chilena Une recette simple et efficace ! Une salade de tomates au bon goût latino ! Voici une salade bien originale, toute s...
Terremoto Une boisson Sud-Américaine qui porte bien son nom... Le cocktail chilien par excellence ! Le terremoto (ou "tremblem...
Mote con huesillo Un dessert chilien à 3 fonctions ! Nourrir, rafraîchir et faire plaisir ! Nous vous avions proposé la recette du moc...
Machas a la parmigiana Vous avez dit crémeux ... ? Des coquilles à vous en lécher les doigts ! Aujourd’hui, GOT vous propose des pétoncles ...
Carbonada Criolla Aujourd'hui on cuisine la viande la plus prisée d'Argentine, le boeuf La recette du vrai ragoût argentin C’est une ...
Torta fina dulce de leche y chocolate croquante Du croquant, du fondant et du gourmand ... l'une de nos recettes traditionnelles d'Argentine favorites ! Une tarte q...
Empanada gallega Une invention tout simplement géniale ! Un empanada bien différent des autres ! Aujourd'hui, nous avons découvert c...
Alfajores de maizena Un p’tit gâteau Sud Américain qui vous rendra plus léger ! Des alfojores bien différents des autres ! Des Alfajores...
Dégustation de fromages Péruviens Une dégustation de fromages mitigée Ici aussi il existe de nombreux fromages, essentiellement pour préparer des recet...
Marché de Latacunga Le marché bouillonnant de Latacunga ! Un immense marché au coeur de la ville Bien arrivés dans la ville de Latacunga...
Visite de la chocolaterie « Para ti » PARA TI , un chocolat rien que pour vous ! « No queremos ser los unicos, queremos ser los mejores » , voici la devis...
Le restaurant PerUk, l’un des meilleurs de Cusco ! Une rencontre avec Lesgar Ccma Salazar, gérant du PerUK Un amoureux de la cuisine péruvienne ! Dans le cadre de notr...
Restaurant EL JARDIN Guayaquil Un petit trésor au coeur de Guyaquil Un restaurant de plats traditionnels équatoriens En traversant le quartier sud ...
Le café : En Dulce, Quito Brunch dans l'une des meilleures boulangeries de Quito proposant des recettes typiques équatoriennes ! Le café En Dul...
