Churros Peruanos On connaît tous les Churros, mais ceux-ci sont totalement différents ! Des churros Crousti-fondants garnis ça vous di...
Quinotto, le risotto Péruvien Quand l’Italie s’invite dans la cuisine péruvienne : la quinoa façon risotto Une recette typique péruvienne d’inspira...
Purée de camote y tocino Voici une purée qui en fera rêver plus d’un ! Une purée exotique et parfumée... Nous avons pu déguster l'une des rec...
Choros a la Chalaca Une recette péruvienne de moules farcies Des moules façon ceviche ? Les choros a la chalaca sont une recette typiq...
Saice Une recette pour faire le plein d'energie ! Un plat de guerrier En Bolivie, nous avons gouté à ce plat traditionnel ...
Burger au Quinoa Pour changer des burgers traditionnels ! Le burger 100% végétarien Aujourd'hui, on a testé pour vous la recette d'Am...
Aji de Lentejas Une délicieuse recette bolivienne des marchés de Cochabamba ! Un régal super sain : faites-vous plaisir ! Voici un p...
Sopa de arroz con mani On peut la déguster sur tous les marchés boliviens ! Une soupe crémeuse, croquante et 100% bolivienne Voici une soup...
Pan de yuca y queso Un petit pain de manioc fourré au fromage, un régal Pour les panivores en quête de spécialités d'Équateur Une recett...
Dulce de Higos Une recette équatorienne pour un dessert tendre et juteux Figues et fromage, une association détonante ! « Dulce de ...
Caldo de Bolas de verde Soupe et beignet à base de bananes plantains : 100 % Typique Une soupe équatorienne bien consistante Caldo de bolas...
Colada morada Célébrons les morts, en boisson ! Une boisson à base de maïs pourpre et fruits rouges Cette boisson typique d'Équat...
Caldillo de congrio Une sauce divine pour un plat divin Une autre façon de découvrir le poisson ! Alors aujourd’hui, on se fait plaisir ...
Mote con huesillo Un dessert chilien à 3 fonctions ! Nourrir, rafraîchir et faire plaisir ! Nous vous avions proposé la recette du moc...
Empanadas Chilenos de pino Des empanadas aussi généreux que les Chiliens eux-mêmes ! Des petits pains farcis au boeuf Voici une recette chilien...
Machas a la parmigiana Vous avez dit crémeux ... ? Des coquilles à vous en lécher les doigts ! Aujourd’hui, GOT vous propose des pétoncles ...
Carbonada Criolla Aujourd'hui on cuisine la viande la plus prisée d'Argentine, le boeuf La recette du vrai ragoût argentin C’est une ...
Torta fina dulce de leche y chocolate croquante Du croquant, du fondant et du gourmand ... l'une de nos recettes traditionnelles d'Argentine favorites ! Une tarte q...
Empanada gallega Une invention tout simplement géniale ! Un empanada bien différent des autres ! Aujourd'hui, nous avons découvert c...
Alfajores de maizena Un p’tit gâteau Sud Américain qui vous rendra plus léger ! Des alfojores bien différents des autres ! Des Alfajores...
Le marché de Huaraz, au Pérou Des découvertes uniques autour de la cuisine péruvienne typique ! Un marché traditionnel Sud Américain Notre Food Tr...
Le café : En Dulce, Quito Brunch dans l'une des meilleures boulangeries de Quito proposant des recettes typiques équatoriennes ! Le café En Dul...
Visite de la chocolaterie « Para ti » PARA TI , un chocolat rien que pour vous ! « No queremos ser los unicos, queremos ser los mejores » , voici la devis...
Rencontre avec un pâtissier Français installé à Quito : Cyril Prud’homme Cyril Prud'homme, un pâtissier Français installé à Quito ! Le portrait de Cyril Cyril Prud’homme a fait ses armes à...
Restaurant los cuyes 2, une rencontre particulière Le Cuy, une spécialité Équatorienne...spéciale ! Qu'est-ce que le Cuy ? On l’a fait !! On à goûté au Cuy (dit « coui...
Le plus grand marché d’Amérique Latine : Cochabamba Un marché tout simplement incroyable à la découverte notamment, de la cuisine typique de Bolivie ! Le plus grand mar...
