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Papas a la huancaina Une sauce légère, onctueuse et fromagée L'une des recettes incontournables du Pérou Nous avons pu déguster cette rec...
Arroz con leche Donnez un nouveau souffle au riz au lait ! C'est simple, bon et crémeux ! L'arroz con leche est une recette péruvien...
Chilcano de pisco L'autre boisson incontournable du Pérou ! Une boisson rafraîchissante d'origine italienne Si la boisson nationale es...
Cumpleanos Bolivianos Qui souhaite vivre une vraie expérience bolivienne ? Que la fête commence ! Voici un gâteau incontournable pour tous...
Mocochinchi Une recette bolivienne de boisson qui lutte contre la globalisation ! La boisson la plus consommée de Bolivie ! Voic...
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Aji de Lentejas Une délicieuse recette bolivienne des marchés de Cochabamba ! Un régal super sain : faites-vous plaisir ! Voici un p...
Loco Albahaca Une recette Sud Américaine de cocktail que vous n'aurez vu nulle part ailleurs ! Un smoothie-cocktail au basilic ça v...
Hornado de chancho Une recette d'Equateur à la fois tendre et croquante La street food façon Andine Au détour d’une ruelle, en attendan...
Toritillas de piedra Pains cuits sur des pierres volcaniques Petits pains fourrés au fromage, spécialité Équatorienne Tortillas de piedr...
El rico coco Un flan tout coco, crémeux à souhait Pour les amateurs de spécialités Équatoriennes à la coco Cette recette élaboré...
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Torta fina dulce de leche y chocolate croquante Du croquant, du fondant et du gourmand ... l'une de nos recettes traditionnelles d'Argentine favorites ! Une tarte q...
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