Argentine

Recettes de plats typiques Argentins

La cuisine est l’une des pierres angulaires de la culture Argentine. En Argentine, on ne jure que par la viande, en particulier la viande de boeuf. Les grands pâturages que compte le pays sont en effet particulièrement adapté pour l’élevage de bovins ! En Argentine le légume est l’ennemi public numéro 1 ! Alors végétarien, s’abstenir ! Les plats typiques Argentins sont d’ailleurs souvent servis sans garniture !

Pâte feuilletée

Un incontournable de la cuisine Sud Américaine Une base essentielles pour réaliser certaines recettes Sud Américaines typiques La pate feuilleté est l'une des base incontournable dans la cuisine sud-américa...

Burger de boeuf Argentin

Le Burger pour les carnivores qui veulent découvrir le vrai goût de l'argentine Le Burger Argentin, sauce chimichurri et oignons pickles  Ce burger Argentin vous fera saliver par son gourmand, ses notes d'h...

Matambre

Avis aux carnivores, cette recette Argentine est faite pour vous ! Le roulé de boeuf à l'Argentine Le Matambre est un plat typique Argentin, qui était réalisé afin de rassasier les voyageurs qui effectuaien...
Plat typique Amérique du sud

Empanadas au thon improvisés !

Aujourd'hui nous avons improvisé des Empanadas avec ce qu'on avait dans les placards ! Au programme donc de ce plat typique Sud Américain : thon, carottes, maïs, haricots rouges, courgettes et oignons. Un vrai ...
recette Confiture de lait recette Argentin

Le dulce de leche, la douceur dont raffole les Argentins !

Tout comme la viande de bœuf ou encore le maté, le dulce de lèche (confiture de lait) est un incontournable de la cuisine d’Argentine ! La confiture de lait et l’Argentine, une grande histoire de gourmandise...
Recette alfajores

Los Alfajores, les sablés fourrés de son enfance

  Ernesto nous confie les secrets de sa grand-mère pour un goûter, une pause café ou un petit déjeuner dépaysant et savoureux ! Notre ami Ernesto originaire de Cordoba en Argentine, n’a pas pu s’empêcher...
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