Un marché coloré proposant des produits 100% locaux !

Le marché d’Inaquito

Nous sommes de retour à Quito, et nous avons visité le marché d’Iñaquito, situé au nord de la ville. Il propose de très nombreux produits, tous ultras frais : des fruits, des légumes, poissons , fruits de mer et viande ainsi que des produits secs et herbes médicinales… C’est le meilleur endroit pour découvrir des aliments authentiques d’Equateur.

Nous avons finit la visite au bout de cette grande hall, en goûtant aux jus de fruits frais et aux plats typiques à bases de viande, poissons, pommes de terre et mais !

Merci à Mauricio Cepeda, Rafa Villota et Maria Renata Moncayo de nous avoir fait découvrir ce merveilleux marché.