BRÉSIL

Recettes de cuisine Brésiliennes

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La cuisine Brésilienne offre (au vu de la grandeur du pays), une variété énorme de plats. De fait, elle est grandement appréciée des touristes ! Dans le sud du Brésil on mangera davantage de viande tandis que dans le nord davantage de poissons. Les plats typiques Brésiliens sont généralement accompagnés de manioc, de mais ou encore d’haricots.

Pâte feuilletée

Un incontournable de la cuisine Sud Américaine Une base essentielles pour réaliser certaines recettes Sud Américaines typiques La pate feuilleté est l'une des base incontournable dans la cuisine sud-américa...

Pirao de Peixe

Le plat de poisson Brésilien par excellence.  Un plat traditionnel issu de multiples influences Ce plat traditionnel brésilien de la région de Bahia, où les influences culturelles africaines sont fortes. C’...

Les cookies d’Amazonie

Les cookies croquants avec un coeur coulant ! Résisterez vous à la tentation ... ? Aujourd'hui, c'est les cookies d'Amazonie que je vous ai préparé. Il s'agit d'un subtile mélange de Dulce de Leche, de noix...

Macaron version Brésilienne

Une alliance franco brésilienne détonante ! Le macaron chocolat blanc - piment Le chocolat blanc fait principalement fureur au Brésil puisque le pays dévore à lui seul 15,5% du marché du chocolat blanc mond...

Bobo de Camarao, les crevettes à l’accent africain !

Encore une fois, merci Emile pour cette recette succulente, légère et épicée Le bobo de camarao, un plat typique Brésilien, à l'accent Africains ! En nous parlant de la cuisine Brésilienne, Emile n’a pas pu...
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