Viande

Recettes de plats typiques Sud Américains à base de viandes

La viande est un produit incontestablement adoré par les sud-américains, elle peut être grillée, rôtie, poêlée et même bouillie, toutes les recettes Sud Américaines y sont. La viande est aussi utilisée dans différentes préparations telles que des tartes beignets et chaussons. Suivez le chef durant votre soirée Argentine et cuisinez comme si vous y étiez ! GOT l’a fait pour durant son food trip en Amérique Latine.

Albondigas caseras en salsa

Qui veut des boulettes Boliviennes ? Une recette de plat traditionnel 100% goûteux ! Voici une recette typique Bolivienne de boulettes de bœuf bien aromatiques que nous avons pu déguster dans de nombreux ma...
plat traditionnel bolivien

Saice

Une recette pour faire le plein d'energie ! Un plat de guerrier En Bolivie, nous avons gouté à ce plat plus d’une fois ! Il est non seulement présent dans tous les restaurants, et à chaque stand de marché, ...

Pollo al aji amarillo

Un poulet au bon goût Latino  Un poulet qui a du piquant ! Nous avons dégusté cette recette Bolivienne au marché central de Sucre en Bolivie. C'est légèrement sucré, et légèrement pimenté et tout simplement...

Papas con charque

Un plat tout simplement Yummie ! Vous avez dit lama ? Voici une recette qui est commune pour de nombreux pays d’Amérique latine. Il s’agit d'une préparation à base d’effiloché de boeuf bien parfumé accompag...

Picante de pollo

Un plat unique et bien épicé ! Un poulet avec un goût qui change le quotidien ! Voici une recette qui met les épices en valeur ! Cette recette est commune à l’ensemble de la Bolivie mais avec de petites var...

Silpancho

Un plat simple, populaire et complet ! Croquant, juteux, gourmand, onctueux et frais ! Le Sillp'anchu' (mot quechua signifiant plat et mince) ou Silpancho, est une recette toute simple mais qui vaut le déto...
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