Capiras de tangerina y gengibre
Une Caïpirinha bien acidulée et légèrement poivrée !
Un cocktail festif et original
Voici l’une des nombreuses versions de la Caïpirinha si célèbre au Brésil. Effectivement, dans ce cocktail on retrouve b...
Smoothie Anana Groove
Un smoothie qui donne la jeunesse éternelle ?
100% fruit pour le matin !
Voici un smoothie découvert durant notre food trip sud-américain.Cette fois-ci, on vous propose le smoothie antioxydant ! Les antiox...
Submarino
La boisson incontournable pour passer au chaud les longues soirées d'hiver
Le vrai chocolat chaud argentin !
Le submarino est un lait chaut dans lequel on y plonge une barre de chocolat. C’est une recette ...
Smoothie Power mix
Un smoothie plus efficace qu'un café ?
100% fruit pour le matin !
Envie de faire un sieste, une fatigue passagère ? On a un remède pour vous : déguster ce délicieux smoothie qui vous donnera le coup de fo...
Terremoto
Une boisson Sud-Américaine qui porte bien son nom...
Le cocktail chilien par excellence !
Le terremoto (ou "tremblement de terre") est un cocktail traditionnel chilien qu'on retrouve sur toutes les cartes d...
Mote con huesillo
Un dessert chilien à 3 fonctions !
Nourrir, rafraîchir et faire plaisir !
Nous vous avions proposé la recette du mocochinchi qui est la boisson nationale bolivienne. À base de pêche déshydratée, cette boiss...
Chia refresco
Une SUPER BOISSON !
En plus d’être délicieux, c'est sain !
Voici une recette de boisson Sud Américaine originale et ultra simple à réaliser. Nous l'avons découvert dans la ville de Sucre en Bolivie et on vo...
Mocochinchi
Une recette bolivienne de boisson qui lutte contre la globalisation !
La boisson la plus consommée de Bolivie !
Voici une recette bolivienne de boisson, ou devrait-on dire, LA boisson la plus consommée en B...
Emolliente
La boisson qui est le remède à tout !
Une infusion parfaite pour lutter contre le froid hivernal
Tout au long de notre voyage culinaire Sud Américain, nous avons rencontré un grand nombre de fois, générale...
Chocolate blanco caliente
Une boisson simple et gourmande pour petits et grands
Une recette sud américaine de boisson à savourer au coin du feu
Cette recette sud-américaine de boisson est toute simple, mais comme on dit, les recette...
Chilcano de pisco
L'autre boisson incontournable du Pérou !
Une boisson rafraîchissante d'origine italienne
Si la boisson nationale est bien le fameux Pisco Sour, le deuxième cocktail le plus rependu est lui aussi réalisé à ...
Leche de tigre
Un jus de ceviche tellement populaire qu'il compte aujourd'hui parmi les recettes de cuisine typiques du Pérou !
La plat qui donne l'énergie du tigre !
Le lait du tigre est une boisson qui peut être servie ...
Pisco sour
Un cocktail crémeux, acide, amer et sucré : un mix du tonnerre !
LA boisson péruvienne typique !
Le nom de cette boisson vient tout d’abord du Pisco, l’alcool utilisé ; et Sour vient du mot anglais qui fait...
Loco Albahaca
Une recette Sud Américaine de cocktail que vous n'aurez vu nulle part ailleurs !
Un smoothie-cocktail au basilic ça vous dit?
C’est grâce à notre Barmaid du Balsa Surf Camp à Montanita, la « petite Ibiza »...
Bebida Quacker
Une boisson riche en fruits, céréales et arômes : un délice
Une boisson rafraîchissante à déguster à tous moments de la journée
Eh Oui ! Aujourd'hui nous sommes à Guayaquil, à deux pas de l'usine Quacker, e...
Colada morada
Célébrons les morts, en boisson !
Une boisson à base de maïs pourpre et fruits rouges
Cette boisson typique d'Équateur, est réalisée à partir de farine de maïs violet, d’épices ainsi que de fruits rouges. ...
Caipirinha, LE cocktail Brésilien rafraichissant et festif !
3 ingrédients plus tard -Cachaça, citron vert, sucre- et la fête est plus folle
Un cocktail festif... mais pas que !
Le cocktail Caïpirinha, est une recette brésilienne typique préparée à base de cach...
