Par produit

Les plats typiques Sud Américains classés par produit

.

RECETTE DEDESSERTS-12 16 15 RECETTE DEDESSERTS-15

Recettes Sud Américaines à base de fruits et légumes

L’Amérique Laitne propose un choix colossal de fruits et légumes. En effet, la variété des climats présents sur le continent permet de faire pousser à peu près de tout ! Un véritable paradis pour les végétariens ! Ainsi, sans la découverte de l’Amérique, les tomates, courgettes, poivrons seraient encore inconnus. Pour plus d’exotisme découvrez comment cuisiner le maïs, le manioc, l’ananas, la grenade ou la mangue. Retrouvez donc nos différentes recettes de cuisine Sud Américaines testées et approuvées durant notre voyage culinaire !

Recettes Sud Américaines à base de féculents

Royaume des Gluten Free cuisinez à présent de multiples recettes Sud Américaines à base de quinoa Rouge, noir et blanc. Les haricots secs ainsi que les tubercules tels que les pommes de terre et la patate douce vont être cuisinés comme en Amérique du Sud. Apportez vous aussi un peu de voyage culinaire dans vos assiettes !

.

Recettes de plats typiques Sud Américains à base de poisson et crustacé

Grâce à ses très larges maritimes et ses nombreux lacs, l’Amérique Latine est le royaume du poisson. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Retrouvez nos recettes de plats typiques d’Amérique Latine à base de poisson pour vous faire vibrer vos papilles, en retrouvant l’iode des bords de mers. Vous aussi participer à notre voyage culinaire le temps d’un repas.

.

Recettes Latinos à base de viande

La viande est un produit incontestablement adoré par les sud-américains, elle peut être grillée, rôtie, poêlée et même bouillie, toutes les recettes de plats typiques Sud Américains y sont. La viande est aussi utilisée dans différentes préparations telles que des tartes beignets et chaussons. Suivez le chef durant votre soirée Argentine et cuisinez comme si vous y étiez ! GOT l’a fait pour durant son food trip Sud Américains.

Milanesa

 Un plat international ! Des influences italiennes encore très présentes ! La milanesa est une variante sud-américaine du célèbre plat Italien : l’escalope milanaise. La milanesa a été introduite en Amériqu...

Budin de pan argentino

 Ne jetez pas vos restes de pain ! Un dessert économique et gourmand Le budin de pan est un classique de la cuisine d'Argentine. Il a fait son apparition dans la gastronomie locale au cours du siècle dernie...

Brownie con dulce de leche

 Un ingrédient qui change tout ! Bien plus qu'un simple brownie ! Le brownie est sans doute l'un des gâteaux les plus connus au monde ! Mais aujourd'hui, on vous présente une version spéciale South América ...

Carlito

 Le sandwich argentin incontournable ! Une base pour laisser parler votre imagination ! Voici le sandwich caractéristique de la ville de Rosario. Il s’agit du Carlito qui se mange dans tous les bars et peti...

Submarino

 La boisson incontournable pour passer au chaud les longues soirées d'hiver Le vrai chocolat chaud argentin ! Le submarino est un lait chaut dans lequel on y plonge une barre de chocolat. C’est une boisson ...

Croquetas coco y dulce de leche

 Une version cocktail du gâteau coco et dulce de leche ! Une petite croquette bien gourmande ! Vous adorez les macarons ? Et bien goûtez la version sud-américaine avec des petites coques coco garnies de con...

Calamares fritos

 Un classique de la cuisine Sud Américaine Des calamars frits Eh oui, nous connaissons tous les beignets de calamars ! En tout cas ici en Argentine ils en raffolent. On vous partage donc aujourd’hui la rece...
recette argentine traditionnelle

Lomito

 Un repas complet entre deux tranches de pain Un sandwich à la viande marinée Voici une recette argentine traditionnelle de Cordoba que nous avons pu déguster. Vous me direz, mais qu’est-ce que ce vulgaire ...
plat argentin

Arrollado de pollo

Un poulet original à la sauce argentine Aujourd'hui, nous avons dégusté un classique de la cuisine Argentine, un délicieux roulé de poulet farci de légumes et accompagné d'une sauce parfumée. En effet, l'Argen...
recette de cuisine péruvienne

Papas a la huancaina

Une sauce légère, onctueuse et fromagée L'une des recettes incontournables du Pérou Nous avons pu déguster cette recette de cuisine péruvienne sur les hauts plateaux Andins, proches de la cordillère blanche...

Smoothie Power mix

Un smoothie plus efficace qu'un café ?   100% fruit pour le matin ! Envie de faire un sieste, une fatigue passagère ? On a un remède pour vous : déguster ce délicieux smoothie qui vous donnera le coup de fo...
plat typique argentin : canelones

Canelones de carne y espinaca

Des crêpes roulées gratinées ça vous tente ?  Un plat Italien revisité à la sauce Latino ! Voici une délicieuse recette de plat typique argentin que nous avons découvert à Cordoba, dans le centre du pays. M...
plat argentin typique

Pastel de papas

Un hachis de pomme de terre version argentine ! Votre famille va se régaler ! Vous aimez les pommes de terre et la viande hachée épicée et parfumée ? Vous êtes adeptes des plats familiaux à partager ? Alors...

Torta de coco y dulce de leche

Un vrai dessert argentin ! Un bon moyen de se faire vraiment plaisir ! Il faut savoir qu’ici, les Argentins ont une relation très particulière avec le Dulce de leche (confiture de lait, la recette ici) . Il...

Salsa Chimichurri de Marcelo

Une sauce bien parfumée faite en 5 minutes  ! Plus rien ne va vous paraître fade à présent ! Nous voici arrivées en Argentine, et première étape Cordoba chez Marcelo. Nous avons eu le droit à un dîner d’exc...
recette traditionnelle sud américaine

Dulce de Mambrillo O Dulce de Batata

Une pâte de fruits dont vous ne pourrez plus vous passer Une garniture pour réussir tous vos desserts sud-américains En effet, ici, en Argentine, durant notre Food Trip sud-américain, nous avons pus manger ...

Puchero Argentino

Le pot au feu version Latino  LE plat familial par excellence ! De la patate douce et de la citrouille dans un pot-au-feu ? Eh oui, le puchero est un plat argentin traditionnel qui ressemble étrangement au ...
dessert argentin

Pastafrola

Un dessert argentin à la pâte de fruits La tarte des grands mères argentines !  Voici un dessert argentin répandu dans tout le pays. Du nord au sud de l'Argentine, toutes les grands-mères font des Pastafrol...
Recette typique d'argentine

Medialunas de manteca

Pour un petit-déjeuner parfait ! Les croissants sud-américains Quoi de mieux, après 18 heures de bus, un passage de frontière et une arrivée matinale en Argentine de pouvoir déguster des médialunas de Mante...
dessert typique Chilien

Calzones rotos

Un biscuit de grand-mère Vivement l'hiver ! Un petit dessert typique chilien et bien sucré, parfait pour affronter les journées pluvieuses hivernales. C’est en effet ce que toutes les grands-mères chilienne...
Close
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial