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Les plats typiques Sud Américains classés par produit

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Recettes Sud Américaines à base de fruits et légumes

L’Amérique Laitne propose un choix colossal de fruits et légumes. En effet, la variété des climats présents sur le continent permet de faire pousser à peu près de tout ! Un véritable paradis pour les végétariens ! Ainsi, sans la découverte de l’Amérique, les tomates, courgettes, poivrons seraient encore inconnus. Pour plus d’exotisme découvrez comment cuisiner le maïs, le manioc, l’ananas, la grenade ou la mangue. Retrouvez donc nos différentes recettes de cuisine Sud Américaines testées et approuvées durant notre voyage culinaire !

Recettes Sud Américaines à base de féculents

Royaume des Gluten Free cuisinez à présent de multiples recettes Sud Américaines à base de quinoa Rouge, noir et blanc. Les haricots secs ainsi que les tubercules tels que les pommes de terre et la patate douce vont être cuisinés comme en Amérique du Sud. Apportez vous aussi un peu de voyage culinaire dans vos assiettes !

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Recettes de plats typiques Sud Américains à base de poisson et crustacé

Grâce à ses très larges maritimes et ses nombreux lacs, l’Amérique Latine est le royaume du poisson. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Retrouvez nos recettes de plats typiques d’Amérique Latine à base de poisson pour vous faire vibrer vos papilles, en retrouvant l’iode des bords de mers. Vous aussi participer à notre voyage culinaire le temps d’un repas.

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Recettes Latinos à base de viande

La viande est un produit incontestablement adoré par les sud-américains, elle peut être grillée, rôtie, poêlée et même bouillie, toutes les recettes de plats typiques Sud Américains y sont. La viande est aussi utilisée dans différentes préparations telles que des tartes beignets et chaussons. Suivez le chef durant votre soirée Argentine et cuisinez comme si vous y étiez ! GOT l’a fait pour durant son food trip Sud Américains.

recette de cuisine argentine

Tarta de calabaza

 Une délicieuse tarte hivernale ! Simple, sain et hyper gourmand ! Aujourd'hui, nous proposons une tarte à la citrouille incroyable. La citrouille, en plus d'être un aliment riche et sucré, est le légume qu...

Fugazzeta

 Une pizza d'origine italienne devenue un plat aussi typique que le BBQ en Argentine ! Amateur de pizzas moelleuses et extra cheezy, cette recette est faite pour vous La fugazzeta est une pizza très populai...
recette d'Argentine traditionnelle : chocotorta

Chocotorta

 Dulce de leche et chocolat ... que dire de plus ? Pour un anniversaire réussi à tous les coups ! En Argentine, il est impossible de fêter un anniversaire sans le dessert national, la légendaire chocotorta....
recette des empanadas

Empanadas criollos Argentinos

 Des empanadas aussi beaux que bons ! Une variété de garniture infinie ! Les empanadas criollas sont les empanadas typique d'Argentine. Les empanadas sont faciles à préparer et sont vendus en Argentine dans...
plats argentins : la bagna cauda

Bagna cauda

 Quand culture italienne et argentine ne font qu'un ! Une fondue originale  La bagna cauda est une fondue à base d’anchois et d’ail dans laquelle on trempe des légumes cuits ou crus. La bagna cauda fait par...
boisson sud américaine : smoothie ananas

Smoothie Anana Groove

Un smoothie qui donne la jeunesse éternelle ?  100% fruit pour le matin ! Voici un smoothie découvert durant notre food trip sud-américain.Cette fois-ci, on vous propose le smoothie antioxydant ! Les antiox...
recette de cuisine d'argentine : Les Alfajores

Alfajores marplatenses

 Une recette argentine de biscuit tout simplement incontournable Un biscuit tout choco, moelleux et très gourmand ! En Argentine, tout le monde adore les Alfajores ! Il s’en vend dans toutes les boulangerie...
recette Sud-Américaine : milanesa

Milanesa

 Un plat international ! Des influences italiennes encore très présentes ! La milanesa est un classique de la cuisine Sud Américaine. Il s'agit d'une variante du célèbre plat Italien : l’escalope milanaise....
recette argentine typique : budin de pan

Budin de pan argentino

 Ne jetez pas vos restes de pain ! Un dessert économique et gourmand Le budin de pan est un classique de la cuisine d'Argentine. Il a fait son apparition dans la gastronomie locale au cours du siècle dernie...
recette de dessert argentin : brownie dulce de leche

Brownie con dulce de leche

 Un ingrédient qui change tout ! Bien plus qu'un simple brownie ! Le brownie est sans doute l'un des gâteaux les plus connus au monde ! Mais aujourd'hui, on vous présente une version spéciale South América ...
cuisine d'argentine : carlito

Carlito

 Le sandwich incontournable de la cuisine d'Argentine ! Une base pour laisser parler votre imagination ! Voici le sandwich caractéristique de la ville de Rosario. Il s’agit du Carlito qui se mange dans tous...
recette d'argentine typique

Submarino

 La boisson incontournable pour passer au chaud les longues soirées d'hiver Le vrai chocolat chaud argentin ! Le submarino est un lait chaut dans lequel on y plonge une barre de chocolat. C’est une recette ...
recette de dessert argentin typique

Croquetas coco y dulce de leche

 Une version cocktail du gâteau coco et dulce de leche ! Une petite croquette bien gourmande ! Vous adorez les macarons ? Et bien goûtez la recette sud-américaine avec des petites coques coco garnies de con...

Calamares fritos

 Un classique de la cuisine Sud Américaine Des calamars frits Eh oui, nous connaissons tous les beignets de calamars ! En tout cas ici en Argentine ils en raffolent. On vous partage donc aujourd’hui l'une d...
recette argentine traditionnelle

Lomito

 Un repas complet entre deux tranches de pain Un sandwich à la viande marinée Voici une recette argentine traditionnelle de Cordoba que nous avons pu déguster. Vous me direz, mais qu’est-ce que ce vulgaire ...
plat argentin

Arrollado de pollo

Un poulet original à la sauce argentine Aujourd'hui, nous avons dégusté un classique de la cuisine Argentine, un délicieux roulé de poulet farci de légumes et accompagné d'une sauce parfumée. En effet, l'Argen...
recette de cuisine péruvienne

Papas a la huancaina

Une sauce légère, onctueuse et fromagée L'une des recettes incontournables du Pérou Nous avons pu déguster cette recette de cuisine péruvienne sur les hauts plateaux Andins, proches de la cordillère blanche...

Smoothie Power mix

Un smoothie plus efficace qu'un café ?   100% fruit pour le matin ! Envie de faire un sieste, une fatigue passagère ? On a un remède pour vous : déguster ce délicieux smoothie qui vous donnera le coup de fo...
plat typique argentin : canelones

Canelones de carne y espinaca

Des crêpes roulées gratinées ça vous tente ?  Un plat Italien revisité à la sauce Latino ! Voici une délicieuse recette de plat argentin que nous avons découvert à Cordoba, dans le centre du pays. Mais atte...

Pastel de papas

Un hachis de pomme de terre version argentine ! Votre famille va se régaler ! Vous aimez les pommes de terre et la viande hachée épicée et parfumée ? Vous êtes adeptes des plats familiaux à partager ? Alors...
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