Dulce de Membrillo O Dulce de Batata
Une pâte de fruits dont vous ne pourrez plus vous passer
Une garniture pour réussir tous vos desserts sud-américains
En effet, ici, en Argentine, durant notre Food Trip sud-américain, nous avons pus manger ...
Pastafrola
Un dessert argentin à la pâte de fruits
La tarte des grands mères argentines !
Voici un dessert argentin répandu dans tout le pays. Du nord au sud de l'Argentine, toutes les grands-mères font des Pastafrol...
Calzones rotos
Un biscuit de grand-mère
Vivement l'hiver !
Un petit dessert typique chilien et bien sucré, parfait pour affronter les journées pluvieuses hivernales. C’est en effet ce que toutes les grands-mères chilienne...
Colegiales
Un dessert chilien typique simple, rapide, goûteux et économique !
Ne jetez pas vos restes de pains secs !
Ce dessert chilien typique est à la fois simple, goûteux et plaira donc au plus grand nombre. Nous ...
Cumpleanos Bolivianos
Qui souhaite vivre une vraie expérience bolivienne ?
Que la fête commence !
Voici un gâteau incontournable pour tous les événements boliviens. Ils peuvent être achetés de toutes les couleurs et de tous les ...
Galletas de mani
Des petits gâteaux croquants au bon goût de cacahuètes !
Des cookies Bolviens !
Une chose est sûre, la Bolivie regorge de cacahuètes, nous la trouvons donc dans de nombreux plats typiques comme les anticuch...
Tawa Tawas
Pour un dessert dépaysant !
Des beignets crousti-fondants maison !
Vous avez un peu de temps devant vous, mais pas trop ? Vous avez envie de quelque chose de gourmand, pour vous et votre famille ? Alors rie...
Tarta de requeson con frutillas
Une tarte au lait caillé et au coulis de fraises !
Un cheese-cake bolivien !!!
En Bolivie, nous trouvons toutes sortes de biscuits, de tartes et, cette tarte au fromage et fraises qui fut une très belle déc...
Paraguayo
Des saveurs presque méditerranéennes !
Des biscuits secs incroyables !
Voici une recette nous rappelant le Maghreb, mais distincte en termes de goûts et de textures. C'est une recette de dessert bolivien qu...
Torron Dona Pepa
Une recette péruvienne de nougat, yummy !
Un nougat qui a tout du miracle
Voici un dessert péruvien typique ! Il est particulièrement consommé durant le mois d’octobre, le mois du « seigneur des miracles »....
Arroz con leche
Donnez un nouveau souffle au riz au lait !
C'est simple, bon et crémeux !
L'arroz con leche est une recette péruvienne typique, qui a un goût diffèrent du riz au lait que nous pouvons déguster en France. Ce...
Chokokinuia
Cette recette compte parmi les recettes de cuisine péruviennes qui va vous fait remonter le temps !
Le dessert WTF !
Voici un dessert qui nous a bien étonné ! Du chocolat et du quinoa ; OUI ! Avec des frais...
Tres leches
Un délicieux gâteau imbibé !
Un gâteau moelleux, sucré, mais tellement gourmand !
Nous avons découvert lors de notre voyage culinaire cette recette d'Amérique Latine de gâteau très, très gourmand ! Le gâte...
Empanadas dulce
Un sablé, bien croustillant !
Une spécialité typique péruvienne de biscuits
Voici une spécialité Péruvienne de délicieux biscuits sablés et parfumés au pisco, que nous avons découvert à Cusco au Pérou. Cett...
Banana bread
Une spécialité Sud Américaine pour avoir la banane !
Un gâteau simple, savoureux et moelleux, qui fera le plaisir de tous les gourmands
Aujourd'hui, la banane est produite dans de nombreux pays, mais princi...
Suspiro a la limena
Un dessert péruvien en deux textures, crémeux et onctueux à souhait !
LE dessert incontournable de Lima
Cette recette fait tout simplement partie des recettes traditionnelles du perou les plus célèbres ! Le...
Ranfanote
Une recette péruvienne ancestrale de salade de fruits
Une salade épicée de fruits secs et de fruits frais
Le Ranfanote est l’un des desserts typiques de la cuisine péruvienne. Il est considéré comme l’un de...
Crema volteada
L'une des meilleures recettes peruviennes de dessert que nous n’ayons jamais mangé !
Un flan crémeux à souhait !
Les habitants de Lima se caractérisent par leur insatiable appétit pour les desserts et le su...
Picarones
L'une des recettes péruviennes traditionnelles de la street food
Un beignet de légume bien gourmand !
Nous sommes tous des gourmands, nous aimons tous les beignets, mais nous savons tous que ce n’est pas ...
Churros Peruanos
On connaît tous les Churros, mais ceux-ci sont totalement différents !
Des churros Crousti-fondants garnis ça vous dis ?
Lima en raffole, et nous les avons tout simplement adorés et dévorés ! Nous en avons...