Yucca frito relleno de queso
Pour plus d'exotisme, et changer des pommes de terre frites !
Du manioc farci de fromage
Le yucca (manioc) fait partie intégrante de la cuisine typique du Pérou. Il peut se cuisiner de façons très différent...
.
La variété des climats présents sur le continent permet à l’Amérique Latine de bénéficier d’un très large choix de légumes et de fruits, le paradis des végétariens. Ainsi, sans la découverte de l’Amérique, les tomates, courgettes, poivrons seraient encore inconnus. Pour plus d’exotisme découvrez comment cuisiner le maïs, les topinambours, la mangue, la grenade, l’ananas ou même le manioc. Retrouvez donc nos différentes recettes de cuisine Sud Américaines testées et approuvées durant notre voyage culinaire !