Brunch dans l’une des meilleures boulangeries de Quito proposant des recettes typiques équatoriennes !

Le café En Dulce

Ce matin, nous avons brunché à la boulangerie En-Dulce, considérée comme la meilleure Boulangerie de Quito ! En effet, nous n’avons pas été déçus !!

L’endroit très agréable permet 100% de transparence avec les boulangers, tout en faisant une animation à l’intérieur de la boulangerie.

De plus, le brunch était copieux avec des recettes typiques équatoriennes, mais aussi des produits excellents.
Nous avons pris la formule basique comprenant des oeufs brouillés, un jus, un café, un empanadas au queso (fromage). Nous avons aussi voulu goûter aux deux spécialités équatoriennes de la maison à base de mais : l’Humita (gâteau salé) et le Quimbolito (gâteau sucré) tout deux cuits à la vapeur.

Nous avons eu un gros coup de coeur pour la recette Equatorienne du Quimbolito (un gâteau cuit vapeur) dont on vous dévoilera la Recette très prochainement !