Par produit

Les plats typiques Sud Américains classés par produit

.

RECETTE DEDESSERTS-12 16 15 RECETTE DEDESSERTS-15

Recettes Sud Américaines à base de fruits et légumes

L’Amérique Laitne propose un choix colossal de fruits et légumes. En effet, la variété des climats présents sur le continent permet de faire pousser à peu près de tout ! Un véritable paradis pour les végétariens ! Ainsi, sans la découverte de l’Amérique, les tomates, courgettes, poivrons seraient encore inconnus. Pour plus d’exotisme découvrez comment cuisiner le maïs, le manioc, l’ananas, la grenade ou la mangue. Retrouvez donc nos différentes recettes de cuisine Sud Américaines testées et approuvées durant notre voyage culinaire !

Recettes Sud Américaines à base de féculents

Royaume des Gluten Free cuisinez à présent de multiples recettes Sud Américaines à base de quinoa Rouge, noir et blanc. Les haricots secs ainsi que les tubercules tels que les pommes de terre et la patate douce vont être cuisinés comme en Amérique du Sud. Apportez vous aussi un peu de voyage culinaire dans vos assiettes !

.

Recettes de plats typiques Sud Américains à base de poisson et crustacé

Grâce à ses très larges maritimes et ses nombreux lacs, l’Amérique Latine est le royaume du poisson. Il se déguste aussi bien cru que cuit. Retrouvez nos recettes de plats typiques d’Amérique Latine à base de poisson pour vous faire vibrer vos papilles, en retrouvant l’iode des bords de mers. Vous aussi participer à notre voyage culinaire le temps d’un repas.

.

Recettes Latinos à base de viande

La viande est un produit incontestablement adoré par les sud-américains, elle peut être grillée, rôtie, poêlée et même bouillie, toutes les recettes de plats typiques Sud Américains y sont. La viande est aussi utilisée dans différentes préparations telles que des tartes beignets et chaussons. Suivez le chef durant votre soirée Argentine et cuisinez comme si vous y étiez ! GOT l’a fait pour durant son food trip Sud Américains.

Muffin à l’avocat du Pérou

Des muffins moelleux et insolites ! Muffin, quand un fruit remplace le beurre... Un petit muffin, ça vous dit ? Le nôtre contient un ingrédient « spécial », qui lui donne un moelleux et un fondant incompara...
recette de cuisine sud-américaine typique : cookies

Les cookies d’Amazonie

Les cookies croquants avec un coeur coulant ! Résisterez-vous à la tentation ... ? Aujourd'hui, c'est les cookies d'Amazonie que je vous ai préparé. Il s'agit d'un subtil mélange de Dulce de Leche, de noix ...

Macaron version Brésilienne

Une alliance franco brésilienne détonante ! Le macaron chocolat blanc - piment Le chocolat blanc fait principalement fureur au Brésil puisque le pays dévore à lui seul 15,5% du marché du chocolat blanc mond...
recette de cuisine d'amérique latine ceviche

Ceviche

Ceviche, Le grand classique des recettes de plats typiques Sud-Américains ! Acidulé et épicé, ce ceviche est garanti 100% fraîcheur ! De l’Équateur jusqu’au sud du Chili, le Ceviche est un classique de la c...
recette typique d'amérique latine

Crème Péruvienne

La crème de la crème avec ce dessert Café, Chocolat, Caramel … Le trio gourmand pour ce dessert crémeux à souhait ! Dans cette recette de dessert crémeux et onctueux, ce sont les 3 goûts de la gourmandise...
Recette de bolivie

Gâteau de quinoa Bolivien

Gâteau au Quinoa, simple, efficace et sain !  Un gâteau au Quinoa ? Oui vous avez bien entendu ! On poursuit notre voyage culinaire avec une recette de plat typique Sud Américaine à base de quinoa. Et oui, ...

Locro de papas

Pia, originaire de Quito nous délivre une recette de cuisine typique Equaotirnne : Locro de Papa , une délicieuse de pommes de terre. Découvrez le vrai goût de la cuisine équatorienne  L’Équateur est l'un d...

Bobo de Camarao, les crevettes à l’accent africain !

Encore une fois, merci Emile pour cette recette succulente, légère et épicée ! Le bobo de camarao, un plat typique Brésilien, à l'accent africain ! En nous parlant de la cuisine brésilienne, Émile n’a pas p...
Recette de cuisine brésilienne typique : cajuzinho

Cajuzinho, une friandise au goût de Snickers

Lait concentré +cacahuète + chocolat .... une recette brésilienne qui ne peut qu'être bonne !   C'est quand déjà mon anniversaire .... ? Aujourd'hui, c'est Emile qui nous régale en nous concoctant l'une des...
recette péruvienne typique : quinotto

Quinotto, le risotto Péruvien

Quand l’Italie s’invite dans la cuisine péruvienne : la quinoa façon risotto Une recette typique péruvienne d’inspiration italienne Pour changer du traditionnel risotto, on va cuisiner aujourd’hui la recett...
recettes péruviennes

Ensalada de quinoa

Avocats et quinoa, quoi de mieux pour apprécier le vrai goût du Pérou en salade ! Martin Morales emblème du Pérou, une de ses recettes péruviennes revisitées par GOT Aujourd'hui c'est inspiré de l'une des r...
Recette typique Sud Américaine : epanadas

Empanadas au thon improvisés !

Aujourd'hui nous avons improvisé des Empanadas avec ce qu'on avait dans les placards ! Au programme donc de ce plat typique sud-américain : thon, carottes, maïs, haricots rouges, courgettes et oignons. Un vrai ...
Recette Argentine

Los Alfajores, les sablés fourrés de son enfance

  Ernesto nous confie les secrets de sa grand-mère pour un goûter, une pause café ou un petit déjeuner dépaysant et savoureux ! Notre ami Ernesto originaire de Cordoba en Argentine, n’a pas pu s’empêcher...
Close
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial