Petits-déjeuners

Recettes de petits-déjeuners Sud Américains

Au cours de notre Food Trip en Amérique du sud, découvrez des recettes 100% locales tant bien sucrées que salées. Découvrez ainsi nos recettes  de petits-déjeuners Sud Américains typiques. Pour bien démarrer la journée : beignets de banane fourrés à la viande ou au fromage, confiture de lait ou encore de délicieux chaussons fourrés aux légumes ; à savourer sans modération !

dessert Chilien typique

Colegiales

Un dessert chilien typique simple, rapide, goûteux et économique ! Ne jetez pas vos restes de pains secs ! Ce dessert chilien typique est à la fois simple, goûteux et plaira donc au plus grand nombre. Nous ...
recette Sud-Américaine de dessert

Cumpleanos Bolivianos

Qui souhaite vivre une vraie expérience bolivienne ? Que la fête commence ! Voici un gâteau incontournable pour tous les événements boliviens. Ils peuvent être achetés de toutes les couleurs et de tous les ...
recette traditionnelle de bolivie

Galletas de mani

Des petits gâteaux croquants au bon goût de cacahuètes ! Des cookies Bolviens ! Une chose est sûre, la Bolivie regorge de cacahuètes, nous la trouvons donc dans de nombreux plats typiques comme les anticuch...
dessert typique Bolivien

Tawa Tawas

Pour un dessert dépaysant ! Des beignets crousti-fondants maison ! Vous avez un peu de temps devant vous, mais pas trop ? Vous avez envie de quelque chose de gourmand, pour vous et votre famille ? Alors rie...
recette typique de Bolivie

Tarta de requeson con frutillas

Une tarte au lait caillé et au coulis de fraises ! Un cheese-cake bolivien !!! En Bolivie, nous trouvons toutes sortes de biscuits, de tartes et, cette tarte au fromage et fraises qui fut une très belle déc...
recette de dessert Bolivien

Paraguayo

Des saveurs presque méditerranéennes ! Des biscuits secs incroyables ! Voici une recette nous rappelant le Maghreb, mais distincte en termes de goûts et de textures. C'est une recette de dessert bolivien qu...
recette Bolivienne : le cunapé

Cunapé

 Une petite boule de pain au fromage, 100% bolivienne Un pain de manioc au fromage ! Voici une recette de cuisine bolivienne traditionnelle ! Il s’agit de petites boules de manioc et de fromage permettant d...
recette bolivienne typique

Masaco

Besoin d'un petit encas à toute heure de la journée ? Une petite galette crousti-fondante, moelleuse et super cheesy ! Durant notre Food Trip, nous dégustons de tout, et nous voici en Bolivie et plus précis...
recette bolivienne de boisson : Mocochinchi

Mocochinchi

Une recette bolivienne de boisson qui lutte contre la globalisation ! La boisson la plus consommée de Bolivie ! Voici une recette bolivienne de boisson, ou devrait-on dire, LA boisson la plus consommée en B...
recette bolivienne des saltenas (empanadas)

Salteñas Boliviennes

Une recette Bolivienne d'empanadas qui fait la différence ! Un empanada un peu sucré ! Voici une recette typique bolivienne d’empanadas qui diffère bien des autres : ils sont plus sucrés, très juteux et la ...
dessert péruvien typique

Torron Dona Pepa

Une recette péruvienne de nougat, yummy ! Un nougat qui a tout du miracle Voici un dessert péruvien typique ! Il est particulièrement consommé durant le mois d’octobre, le mois du « seigneur des miracles »....
recette de dessert péruvien

Arroz con leche

Donnez un nouveau souffle au riz au lait ! C'est simple, bon et crémeux ! L'arroz con leche est une recette péruvienne typique, qui a un goût diffèrent du riz au lait que nous pouvons déguster en France. Ce...
recettes de cuisine Péruviennes

Chokokinuia

Cette recette compte parmi les recettes de cuisine péruviennes qui va vous fait remonter le temps ! Le dessert WTF ! Voici un dessert qui nous a bien étonné ! Du chocolat et du quinoa ; OUI ! Avec des frais...

Tres leches

Un délicieux gâteau imbibé ! Un gâteau moelleux, sucré, mais tellement gourmand ! Nous avons découvert lors de notre voyage culinaire  cette recette d'Amérique Latine de gâteau très, très gourmand ! Le gâte...
spécialité typique péruvienne : empanadas dulce

Empanadas dulce

Un sablé, bien croustillant ! Une spécialité typique péruvienne de biscuits Voici une spécialité Péruvienne de délicieux biscuits sablés et parfumés au pisco, que nous avons découvert à Cusco au Pérou. Cett...
recette de cuisine sud américaine de boisson : chocolate caliente

Chocolate blanco caliente

Une boisson simple et gourmande pour petits et grands Une recette sud américaine de boisson à savourer au coin du feu Cette recette sud-américaine de boisson est toute simple, mais comme on dit, les recette...
recette typique péruvienne

Churros Peruanos

On connaît tous les Churros, mais ceux-ci sont totalement différents ! Des churros Crousti-fondants garnis ça vous dis ?  Lima en raffole, et nous les avons tout simplement adorés et dévorés ! Nous en avons...
Pain de yuca spécialité equateur

Pan de yuca y queso

Un petit pain de manioc fourré au fromage, un régal Pour les panivores en quête de spécialités d'Équateur Une recette de grand-mère exclusive découverte à Montanita durant notre prise en main de la cuisine ...
boisson avoine recette typique equateur

Bebida Quacker

Une boisson riche en fruits, céréales et arômes : un délice Une boisson rafraîchissante à déguster à tous moments de la journée Eh Oui ! Aujourd'hui nous sommes à Guayaquil, à deux pas de l'usine Quacker, e...
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