APÉRITIFS DINATOIRES

Recettes d’Amérique Latine pour des apéritifs exotiques !


La cuisine Sud Américaine est une cuisine festive, colorée et exotique, idéale donc pour des apéritifs dinatoires originaux et qui marqueront à coup sur vos invités !

Vous trouverez ici des recettes d’Amérique Latine d’entrées, de plats ou de desserts qui se prêteront parfaitement à vos apéritifs thématiques ! Les recettes Sud Américaines présentées sont réalisées ou réalisables sous forme de petites bouchées qui régaleront à coup sur vos amis ou votre famille en manque de soleil, de plage, de palmier ou de montagne … bref en quête d’exotisme !

recette équatorienne traditionnelle

Patacones

Une recette typique Equatorienne de chips, moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur Des chips de bananes plantains qui changent du quotidien Pour ce soir, notre amie Équatorienne Pia nous a ...
recette de cuisine sud-américaine typique : cookies

Les cookies d’Amazonie

Les cookies croquants avec un coeur coulant ! Résisterez-vous à la tentation ... ? Aujourd'hui, c'est les cookies d'Amazonie que je vous ai préparé. Il s'agit d'un subtil mélange de Dulce de Leche, de noix ...

Macaron version Brésilienne

Une alliance franco brésilienne détonante ! Le macaron chocolat blanc - piment Le chocolat blanc fait principalement fureur au Brésil puisque le pays dévore à lui seul 15,5% du marché du chocolat blanc mond...
recette typique d'amérique latine

Crème Péruvienne

La crème de la crème avec ce dessert Café, Chocolat, Caramel … Le trio gourmand pour ce dessert crémeux à souhait ! Dans cette recette de dessert crémeux et onctueux, ce sont les 3 goûts de la gourmandise...
Recette de cuisine brésilienne typique : cajuzinho

Cajuzinho, une friandise au goût de Snickers

Lait concentré +cacahuète + chocolat .... une recette brésilienne qui ne peut qu'être bonne !   C'est quand déjà mon anniversaire .... ? Aujourd'hui, c'est Emile qui nous régale en nous concoctant l'une des...
Recette typique Sud Américaine : epanadas

Empanadas au thon improvisés !

Aujourd'hui nous avons improvisé des Empanadas avec ce qu'on avait dans les placards ! Au programme donc de ce plat typique sud-américain : thon, carottes, maïs, haricots rouges, courgettes et oignons. Un vrai ...
Recette Argentine

Los Alfajores, les sablés fourrés de son enfance

  Ernesto nous confie les secrets de sa grand-mère pour un goûter, une pause café ou un petit déjeuner dépaysant et savoureux ! Notre ami Ernesto originaire de Cordoba en Argentine, n’a pas pu s’empêcher...
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